豊かな森林、水、土によって古くから良質の鉄を産した日野郡。
製鉄の匠たちが熟練の技で炎を操り、質の高い玉鋼を生産。
「たたらんち」は、日野郡産の美味しい素材から生まれた
季節の味と彩りに満ちたカラダ喜ぶ鉄鍋料理。
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豊かな森林、水、土によって古くから良質の鉄を産した日野郡。
製鉄の匠たちが熟練の技で炎を操り、質の高い玉鋼を生産。
「たたらんち」は、日野郡産の美味しい素材から生まれた
季節の味と彩りに満ちたカラダ喜ぶ鉄鍋料理。
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