そば道場たたらやの‛‛たたらんち’’についてお知らせ

そば道場たたらや(日野町)の‛‛たたらんち’’は都合により少しの間、提供をお休みさせていただきます。再開については、またお知らせしますので、今しばらくお待ちください。お店は通常通りの営業となりますので‛‛たたらんち’’以外のメニューは召し上がっていただけます。どうぞよろしくお願いいたします。

リバーサイドひのの‛‛たたらんち’’は要予約です

‛‛たたらんち’’は、1日限定10食の提供となっております。

「せっかくお出かけいただいたらぜひ召し上がっていただきたい!!」

なので、お出かけの際は予約されることをお勧めします。

また、リバーサイドひのの‛‛たたらんち’’は要予約となっておりますので、予約をしてお出かけください。(たたらどんぶりは予約不要です)

日野郡の山々、新緑が美しいです。この季節の日野郡はドライブにも最適です。ぜひお出かけください。

たたらんち2019春リニューアル!!

たたらんちが2019年春リニューアルいたしました。

江府町のエミーズカフェからはたたらんちミニがデビュー☆500円でたたらんちプレートと金持神社☆たたらどんぶりが楽しめます。そして、たたらをイメージした黒いパン「キーマカレーのたたらパン」も登場します。

日南町のふるさと日南邑ファームインでは、たたらんちのチャーハンが天津飯に変わります。2色の餡と天津飯のハーモニーが楽しみです!

※リニューアルに伴い価格改定している店舗もございます。リーフレットとは内容が異なりますが、ご了承ください。

金持神社★たたらどんぶりの提供について(お知らせ)

金持神社★たたらどんぶりの提供についてお知らせします。

金持神社★たたらどんぶりは5月20日から各店舗(一部を除く)にて提供しています。現在、金持テラスひのでの常時の提供は行っていません。今後、金持テラスひのでの提供もスポットで入る予定です。お楽しみに!

寒い冬はたたらんちで温まろう!!冬バージョン12/20から販売開始!

12月20日~3月19日まで、たたらんち冬バージョンを販売します。
寒い冬にぴったりの熱々ほくほくたたらんちを是非、ご賞味ください。

江府町の休暇村奥大山と日南町のふるさと日南邑ファームインは、冬季はたたらんちの販売をお休みさせていただきます。

春バージョンから、販売を開始しますので、またのご愛顧よろしくお願いします。

食欲の秋は「たたらんち」で決まり! 2017秋バージョン販売開始!

本日9/20からたたらんち秋バージョンの販売がスタートします!!秋バージョンは、日野郡の秋を五感で感じていただけるよう、旬の味覚をたっぷり使い目にも鮮やかな料理に仕上がりました。各店の料理人が競うように腕をふるい、バージョンが変わるたびに進化する「たたらんち」。秋の行楽と一緒にお楽しみください。予約してお出かけくださいね。

「日野郡3町三色たたらんち」 誕生お披露目会を開催

たたらんち_TOP 2

鳥取県西部に位置する日野郡(日野町・日南町・江府町)3町と地域内7店の飲食店が連携し新たなご当地グルメ「日野郡3町三色たたらんち」を開発しました。
来る4月27日(木)に3町合同でお披露目会を開催します。

この地域に古くから伝わる「たたら製鉄」をモチーフとし、たたらの炎・鉄の黒をイメージさせながら、地域で採れる四季の野菜をふんだんに使ったメニューを開発。「鉄板を使用する」「炎と音の演出」「日野郡の旬の野菜を使用」という全店舗で統一ルールを設定し、そのルール内であれば自由にメニューを開発するものとしました。

和食店・洋食店・中華料理などジャンルをまたいだ店舗の参加と地元食材の消費拡大、地域の歴史を食によって伝えるという3つを実現させる企画として、中山間地域活性化につなげていきます。

「日野郡3町三色たたらんち」お披露目会

    日程:4月27日(木)14:30〜16:30

    場所:日野町山村開発センター (鳥取県日野郡日野町根雨101)